Asuransi Kesehatan- Lobster merupakan salah satu jenis makanan seafood yangg tak jarang ditemukan di Indoensia. Dengan demikian, tak sedikit masyarakat yang mengkonsumsi lobster karena selain rasanya yang lezan, lobster juga memberikan banyak manfaat untuk kesehatan selama dikonsumsi dalam batasan yang wajar.
Adapun lobster juga mengandung tinggi protein dan sejumlah nutrisi penting lain, seperti omega 3, kolin, zinc, dan magnesium. Lobster adalah jenis makanan laut yang cukup digemari karena cita rasanya yang manis dan gurih serta daging yang lembut. Lobster sering dianggap sebagai makanan berkolestrol tinggi.
Namun, makanan laut ini juga punya banyak manfaat untuk kesehatan karena nutrisi di dalamnya sangat beragam. Dalam 100 gram lobster terkandung 88 kalori dan nutrisi seperti 19 gram protein, 0,9 gram lemak, 160 miligran kalium, 129 miligram fosfor, 91 miligram kalsium, 80 miligram kolin.
Nutrisi Dalam Lobster
1. Imunitas tubuh
Adapun manfaat dari mengonsumsi lobster dapat membantu meningkatkan imunitas tubuh. Pasalnya, kandungan protein yang ada di dalam lobster dapat meningkatkan kemampuan daya tahan tubuh dalam melawan penyebab penyakit. Selain protein, lobster juga mengandung zinc yang tinggi. Zinc merupakan mineral penting yang dibutuhkan untuk membentuk sel-sel imun.
2. Memelihara kesehatan tulang
Lobster juga bermanfaat dalam memelihara tulang agar tetap kuat dan sehat. Salah satu penelitian menunjukkan bahwa orang yang mencukupi asupan protein cenderung memiliki massa tulang yang lebih padat serta memiliki risiko mengalami patah tulang dan osteoporosis yang lebih rendah. Manfaat lobster dalam memelihara kesehatan tulang ini tidak hanya berasal dari protein, tetapi juga berkat kalsium, kalium, dan fosfor.
3. Menjaga kesehatan otak
Kandungan omega 3, khususnya DHA (docosahexaenoic acid) yang terkandung dalam lobster bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak. Manfaat lobster ini dapat diperoleh karena DHA merupakan komponen penting yang dibutuhkan untuk memelihara fungsi sel otak.
4. Memelihara fungsi tiroid
Lobster mengandung dua mineral utama yang diperlukan untuk memelihara fungsi kelenjar tiroid, yaitu yodium dan selenium. Kelenjar tiroid berfungsi untuk menghasilkan hormon yang berperan penting dalam proses metabolisme, menjaga kesehatan sistem saraf, jantung, dan saluran pencernaan.
5. Menurunkan risiko terkena penyakit kanker
Terakhir adalah untuk menurunkan risiko kanker. Meski manfaat satu ini masih perlu untuk diteliti lebih lanjut, konsumsi lobster diyakini dapat menurunkan risiko terkena penyakit kanker. Manfaat ini bisa didapat berkat kandungan omega 3di dalamnya.
Pasalnya, sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi makanan yang kaya akan kandungan EPA, DHA, dan selenium, berpotensi untuk menurunkan risiko terkena beberapa jenis penyakit kanker, termasuk kanker payudara, prostat, paru-paru, kolorektal, dan kanker ovarium.
