Asuransi kesehatan- Sebagai salah satu negara tropis, Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kopi terbaik. Bahkan, berbagai wilayah mulai dari sabang sampai merauke memiliki ciri khas kopi nya masing-masing yang terkenal baik domestik maupun internasional.
Kemudahan akses terhadap kopi ini ternyata mempengaruhi banyaknya kaum anak muda maupun orang tua yang mencintai kopi dan menjadikannya sebagai minuman yang dikonsumsinya setiap hari atau bahkan sebelum memulai kerja. Namun, mengkonsumi kopi berlebihan dapat berdampak buruk bagi kesehatan.
Untuk tetap dapat minum kopi dengan sehat, berikut adalah alternatif jenis kopi yang memiliki rendah kafein sehingga dapat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kopi chicory adalah minuman yang dibuat dari akar tanaman chicory (Cichorium intybus) yang sudah dipanggang dan digiling. Kopi ini bisa mengganti kopi biasa karena rasanya yang sangat mirip.
Manfaat Kopi Chicory
1. Menjaga kesehatan sistem pencernaan
Pecinta kopi biasanya memiliki pemikiran yang sama, yaitu pikiran lebih terbuka dan fokus setelah minum kopi. Namun, kandungan kafein nya yang dikonsumsi secara berlebihan dapat berdampak buruk bagi kesehatan seperti pencernaa, susah tidur dan lainnya. Kopi Chicori ini dapat menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Hal ini karena akar chicory mengandung serat inulin yang bermanfaat untuk mendukung pertumbuhan bakteri baik atau probiotik pada usus. Dengan begitu, anda bisa terhindar dari risiko menderita gangguan pencernaan, seperti sembelit.
2. Menurunkan kadar gula darah
Mengonsumsi kopi chicory juga diketahui bisa menurunkan kadar gula darah. Manfaat yang satu ini didapatkan dari kandungan inulin yang ada pada akar chicory. Inulin adalah sejenis serat yang telah terbukti mampu membantu mengelola kadar gula darah dengan cara meningkatkan metabolisme karbohidrat di dalam tubuh dan mencegah resistensi insulin.
3. Mencegah peradangan dalam tubuh
Selain itu, akar chicory juga memiliki sifat antiinflamasi yang baik. Ini artinya, akar chicory dapat mencegah dan mengurangi peradangan kronis dalam tubuh yang dapat meningkatkan risiko terjadinya berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker.
Meskipun demikian, kopi yang terbuat dari akar Chicori ini dapat meyebabkan alergi dan gatal-gatal bagi mereka yang mengalami gejala tersebut dapat segera menghubungi dokter terdekat untuk medndapatkan perawatan. Meskipun kasus serupa jarang terjadi, namun lebih baik mengkonsultasikan dengan dokter.
